第3章 鱼丸
顾悦决定用些鲜鱼儿两菜：鱼骨熬汤，加入豆，另则用鱼肉制作鱼丸。
回到，顾悦刻忙碌起。
首先将鱼儿条条从桶取，放清清洗干净。
薛宝宝则旁帮忙，用将鱼鳞刮，虽然作略显笨拙，但份认真努力让顾悦。
处理完鱼鳞，顾悦始翼翼将鱼剖，取脏，并将鱼骨鱼肉分。
告诉薛宝宝，鱼骨以用熬汤，而鱼肉则以用鱼丸。
顾悦将鱼骨放入锅，加入清，烧转炖。
又从里挖几个鲜豆，皮切块，待鱼汤熬得差，将豆块加入锅，让豆淀融入汤，使汤变得更加浓郁。
与此同，顾悦始处理鱼肉。
将鱼肉剁碎，加入些调料，如盐、胡椒点点料酒，然用将鱼肉搅拌至劲，样鱼丸才更加弹。
薛宝宝好奇着顾悦作，充满对即将完成美期待。
顾悦将搅拌好鱼肉捏成个个均匀鱼丸，然放入煮沸，待鱼丸浮起，便用漏网捞，放入却，样以使鱼丸更加紧实。
夜幕临，顾悦将鱼骨豆汤鱼丸端，薛宝宝闪烁着兴奋芒。
们围简陋旁，尽管环境简陋，但份馨满却无价。
顾悦为薛宝宝盛碗鱼骨豆汤，汤乳，扑。
薛宝宝翼翼尝，豆糯鱼汤鲜美让睛都亮起。
接着，又尝个鱼丸，鱼肉鲜嫩弹性让连连点。
“妈妈，鱼丸真好！”
薛宝宝兴奋。
顾悦着薛宝宝满样子，充满成就。
，仅仅顿饭，更薛宝宝共同努力成果，们活始。
餐，顾悦薛宝宝起清洗碗筷，然台阶，仰望着满繁。
顾悦对薛宝宝：“宝宝，只们努力，活定越越好。”
第清晨，刚蒙蒙亮，顾悦就起。
将昨好鱼丸翼翼放入唯锅里，准备带到集卖。
薛宝宝揉着惺忪，也起帮忙，虽然纪，但己经懂得帮助顾悦分担务。
顾悦将鱼丸摆放锅里，又用块干净布盖好，以防。
检查自己摊位——张折叠两条凳，些都从里带。
决定鱼丸售价为文个，文个，希望能够吸引民注。
薛宝宝跟顾悦，里提着个篮子，里面装着些昨剩鱼，也许以集卖掉，换些零。
集己经民始摆摊，叫卖、讨价还价此起彼伏。
顾悦到个靠位置，认为里流量，更容易吸引顾客。
迅速摆好摊位，将锅放，揭布，里面***鱼丸。
“鲜鱼丸，文个，文个！”
顾悦音清脆而力，笑容亲切，很就吸引些民注。
“悦，自己吗？”
个民好奇问。
“，自己捕鱼，自己鱼丸，保证鲜。”
顾悦自信回答。
民们被顾悦诚鱼丸所吸引，始围拢过。
们品尝顾悦提供试鱼丸，纷纷点称赞。
“真很弹，也很好！”
个民边边。
“个文。”
另个民。
顾悦熟练用包好鱼丸，递顾客。
薛宝宝则旁帮忙收，满认真兴奋。
随着推移，顾悦鱼丸摊位越越受迎。
鱼丸仅鲜，而且价格公，很就卖完。
薛宝宝篮子里鱼也卖得差，兴数着板。
集结束，顾悦薛宝宝数着赚，溢着满笑容。
虽然赚得，但却们辛苦劳成果，也们活希望。
随着推移，顾悦鱼丸越越，凭借自己勤劳鱼丸美赢得民们。
每晨，薛宝宝都带着鲜鱼丸集，回，们袋总比鼓些。
经过段积累，顾悦终于攒够，决定县购买些活物品，以改善们活。
，顾悦起，检查遍们囊，确保切都准备妥当，然带着薛宝宝踏县。
到达县，顾悦薛宝宝被繁华景象所吸引。
两旁铺林，叫卖、马蹄、们谈笑交织起，形成首闹井交响曲。
顾悦带着薛宝宝先，熟练与其商贩讨价还价，买些调料，计划。
接，们布料。
顾悦仔细挑选些结实耐用布料，为薛宝宝自己各套。
薛宝宝试穿，溢着幸福笑容，从未穿过么漂亮。
然，们又杂货，购买些活必需品，还些薛宝宝糖果。
顾悦还特买些籍文具，希望薛宝宝能够接受教育，习识。
随着顾悦鱼丸及周边区越越受迎，些民始模仿法，也始卖起鱼丸。
让顾悦识到，需到种方式保持自己竞争力。
决定传统鱼丸基础创，推种——椒麻鱼丸。
顾悦，椒麻能够带鲜验，而且当并常见，能成为独特卖点。
始尝试鱼丸加入椒辣椒，调比例，以达到麻辣鲜效果，但又过于***，适当。
经过几次试验，顾悦终于到满配方。
将鲜椒辣椒细细切碎，与鱼肉混，再加入些特制调料，使得鱼丸保持原鲜嫩同，又增添椒麻独特。
顾悦决定集首次推椒麻鱼丸。
精准备锅椒麻鱼丸，腾腾摆放摊位，椒麻溢，很就吸引过往民注。
“悦，么鱼丸？
闻起好啊！”
个民好奇问。
顾悦微笑着回答：“研椒麻鱼丸，结椒辣椒，起既鲜美又带点麻辣，您尝尝？”
民们被奇所吸引，纷纷购买尝试。
椒麻鱼丸推，让顾悦摊位再次成为集焦点。
椒麻鱼丸以其独特颖，迅速赢得民们。
薛宝宝也旁帮忙，虽然纪，但己经能够熟练帮助顾悦招呼顾客，并且如何向顾客介绍椒麻鱼丸特点。
随着椒麻鱼丸成功，顾悦仅没因为竞争而受到响，反而更加兴旺。